法國凱旋堡高級干紅:顏色:寶石紅 酒精度:14.5%vol 年份:2012
產區:圣希尼昂
土壤條件:白云石質的灰巖 葡萄品種:歌海娜,西拉
葡萄采摘:在葡萄達到最佳成熟度后采摘
釀造工藝:傳統釀造方式,分別對西拉進行15天發酵,對歌海娜進行17天發酵,每日進行嚴格溫度檢查
酒評:酒體呈晴紅色,酒香強烈,濃郁的草叢氣息。入口草寧平衡,充滿紅色水果及香料的香氣
美食搭配:完美搭配紅肉,15-18℃飲用最佳
歌萊堡干紅:顏色:深寶石紅 酒精度:15.5%vol 年份:2011/2012
產區:魯西茶山丘
土壤條件:石灰巖泥沙質 葡萄品種:歌海娜,西拉,佳麗釀
葡萄采摘:在葡萄達到最佳成熟度后采摘
酒評:這款紅酒結合了當地著名的三個葡萄品種的特色,并且經過了橡木桶陳釀??诟泻裰?,濃郁的黑色櫻桃香氣,帶香草香料和淡淡乳香。酒酸優異,草寧柔和,非常優異額一款酒
美食搭配:它非常適合搭配肉類,燒烤,乳酪。(洋蔥牛肉或小牛肉或橙汁雞肉)15-18℃飲用最佳
歌娜廷干紅:顏色:紫紅色 酒精度:12.5%vol 年份:2011 級別:法國VDF
土壤條件:黏土質石灰石及黏土碎石 葡萄品種:歌海娜,西拉,佳麗釀
葡萄采摘:在葡萄達到最佳成熟度后采摘
釀造工藝:傳統釀造方式,15天發酵,每日進行嚴格溫度檢查
酒評:酒體結構緊致,入口單寧,細膩滑順,濃郁紅色水果及香料的香氣
美食搭配:此酒配餐甚為百搭,適合從前菜到甜點的配食15-18℃
蒙特斯潘侯爵夫人朗格多克干紅:酒評:酒體呈紫紅色,香氣豐富優雅、入口圓潤柔和,單寧如絲綢般柔滑,結構平衡??膳c紅肉和芝士搭配絕妙,建議在15-18℃之間飲用。
顔色:紫紅色 酒精度數:13% 年份:2013
葡萄品種:西拉 歌海娜 神索 產區:朗格多克
葡萄采摘:在葡萄達到最佳成熟度后采用機器采摘